14 sobremesas francesas que te levarão à Paris num sonho de sabor

14/14 Anterior Próxima

© Thinkstock

Fraisier

O fraisier é uma sobremesa à base de morangos, uma massa tipo pão de ló, creme mousseline, coberta com uma fina camada de massa de amêndoas ou geleia... veja as receitas:

Fraisier

Embora a característica, como o próprio nome indica, do fraisier seja à base de morangos, nada impede que você utilize outro ingrediente e realize uma sobremesa com as mesmas características usando outro ingrediente como, neste caso, o pistache. Fica divina!!!  Ou use esta receita substituindo o pistache por morango (fica a seu gosto).

Fraisier de pistache