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As mais deliciosas receitas de bacalhau assado - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Eu sou a rainha dos finais de semana, sou italiana, quem sou eu?!

Simplesmente deliciosa e paixão nacional, agora uma versão um pouco diferente da que estamos acostumados no Brasil! 

Mais votadas: Bacalhau assado

Por

Coloque o bacalhau em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por 24 horas, dentro da geladeira

  • 500 g de bacalhau
  • 3 cebolas em fatias
  • 3 tomates sem pele cortados em fatias
  • 6 batatas médias cortadas em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
  • salsinha picada
  • 10 azeitonas verdes
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
4.7/5 (177 Votos)

Por

Um bacalhau muito perfumado e saboroso

  • - 2 lombos de bacalhau demolhados
  • - 8 batatas pequenas com a casca
  • - 125ml de azeite de boa qualidade (usei Gallo Reserva)
  • - 1 cebola grande cortada em rodelas meia-lua
  • - 4 dentes de alho cortados em rodelas
  • - 1 pimento vermelho pequeno cortado em tiras finas
  • - 2 folhas de louro
  • - sal q.b.
  • - couve coração q.b.
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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bacalhau Assado no Forno Bacalhau ao forno