Deliciosas receitas de chocolate com flor de sal - 2 receita(s)
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Mais votadas: Chocolate com flor de sal
Sushi de chocolate com calda de caramelo e flor de sal
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Por geiciana
Crepe: Misturar com a farinha, os ovos, o açúcar, a manteiga derretida, o rum, o sal e as raspas de laranja
- - - - Massa do crepe:
- 2 ½ xícaras de farinha de trigo (300g)
- 1/3 xícara de açúcar (60g)
- 3 ovos
- 100 g de manteiga mole
- 800 ml de leite (de preferência integral)
- 2 laranjas para tirar as raspas
- 50 ml de rum ou suco de laranja
- 1 pitada de sal
- - - - Caramelo com flor de sal:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de flor de sal
- 2 colher de sopa de glucose de milho (Karo)
- 1/4 de xícara de água (60ml)
- - - - Recheio mousse:
- 350 gramas de chocolate a 70% cacau
- 1 copo de água (270g)
Fondant de chocolate com pimenta longa da Indonésia e flor de sal
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Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Derreta o chocolate com a manteiga cortada em pequenos pedaços em banho-maria ou no microondas
- 150 g de chocolate amargo
- 180 g de manteiga
- 65 g de farinha
- 75 g de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 gemas
- Meia pimenta longa da Indonésia
- 3 pitadas de flor de sal
bolo de chocolate 
cobertura de chocolate 
torta de chocolate 
creme de chocolate 
raspas de chocolate 
pudim de chocolate 
pavê de chocolate 
biscoito de chocolate
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!