Receitas do Especial de Natal 2013 - 22 receita(s)
Por Mélanie Moreira
O Receitas sem Fronteiras em conjunto com nossos blog parceiros 
organizou especialmente para vocês, uma contagem regressiva para o Natal 2013! A cada dia uma nova e deliciosa receita para coroar suas festas de fim de ano!
Nossos mais sinceros agradecimentos aos blogs participantes e os votos de um Feliz Natal e um 2014 deliciosamente recheado de boas receitas: Sabores às Cores, Vai uma fatia?, Luisa Alexandra, Receitas da Patanisca, Receitas para a Felicidade, Da nossa Cozinha, Cozinhar com os Anjos, Menu Criativo, Receitas de todos nós, Fritadeira sem óleo, Brie com Goiabada, Aromas e Sabores, Receitas da Piteca, Bora cozinhar com a Lu, Max Gastronomy, Pratos que Falam, Adoro Comer, No conforto da minha cozinha, Ovos Quebrados, Gourmandise en Folie, Caldo & Freddo, Cozinha Aromática, Marly Helena, Máquina de Pão.
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas de natal salgadas, bacalhau de Natal, receita para peru de natal, sobremesas de natal receitas, panettone, Páscoa, receitas de ceia de natal
Receitas e dicas em vídeo!
Uma delícia com um sabor muito inusitado! Confira o vídeo e saiba mais sobre o recheio! Mas não se espante, é uma delícia!
Ingredientes e modo de preparo:
- 400 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 100 g de farinha de rosca
- Sal
- Pimente do reino
- 1 ovo
- 1 avocado
- 40 g de muçarela ralada
Para empanar e fritar:
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
- 1 ovo
- Óleo vegetal
Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!
Mais votadas: Especial de Natal 2013
Bacalhau empanado de forno
ProveReceita TOP
Por Andrea - blog Aromas e Sabores, Aromas e Sabores
Essa receita de bacalhau foi inspirada no bacalhau à lagareira, mas fiz do meu jeito, ficou bem bom, com crosta cr
- 300 ml de leite
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho amassados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo inteiro ligeiramente batido com uma pitada de sal
- 1 xícara de farinha de rosca (usei panko)
- 1/4 de colher de chá de sementes de coentro moídas
- 1/4 de colher de chá de endro dill desidratado
- 1/4 xícara de azeite (aproximadamente)
MILHARES de KINDER OVOS aparece em PRAIA
Os KINDER OVOS amanheceram na praia, pra alegria e surpresa de todos
Bolo de bacalhau da Edna
ProveReceita TOP
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Este bolo, quase um suflê, é simplesmente irresitível e inesquecível
- - 500 g de bacalhau
- - azeite a gosto
- - cheiro-verde a gosto
- - 1 tirinha de pimetão
- - 1 dente de alho
- - 3 tomates pelados e picados
- - 400 g de batatas cozidas
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga
- - 6 ovos inteiros crus
- - 3 ovos cozidos
- - azeitonas verdes picadas
- Molho branco:
- - 1 coco
- - a água do coco
- - 1 xícara (das de chá) de leite
- - 2 colheres (das de sopa) de maisena
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga
- - sal
PÁSCOA: nossas ideias para um MENU ESPECIAL!
Por Bérengère
Sugestões para um menu de festa e especial para a Páscoa, sem grandes pompas mas com classe e tradição.
Bolo Rei
CuquinhaSugere *****
Por A Cozinheira, Da Nossa Cozinha
"É tradição no Natal haver sempre na mesa um belo Bolo Rei, e que saboroso que o nosso estava
- 450 g de farinha com fermento para bolos Branca de Neve (Fina)
- 70 g de açúcar
- Casca de 1 laranja e de 1 limão (só a parte amarela)
- 130 g de leite
- 70 g de margarina Vaqueiro
- 3 gemas de ovo
- 25 g de fermento de padeiro fresco
- 20 g sumo de laranja
- 20 g de vinho do Porto
- 20 g de aguardente
- 350 g de frutas cristalizadas e frutos secos
- Geleia de marmelo para pincelar
Pudim de Panetone de Frutas Cristalizadas
ProveReceita TOP
Por maxminato, Max Gastronomy
Esta receita está participando do Especial de Natal 2013 do Receitas sem Fronteiras e nos foi gentilmente cedida p
- 250g de Panetone de Frutas Cristalizadas
- 100g de Frutas Cristalizadas
- 50g de Cerejas em Calda
- 1 lata (200g) de Leite Condensando
- 400mL de Leite Integral
- 1 colher de Sobremesa de Essência de Canela
- 3 unidades de Ovos
- Açúcar Mascavo
Como fazer cestas de Páscoa variadas!
Por Pascale Weeks
Ideias para montar cestas de Páscoa em material natural ou mesmo fazer uma cesta comestível.
Rabanadas na AirFryer
ProveReceita TOP
Por fritadeirasemoleo, Fritadeira sem óleo
- Receita Completa no site https://fritadeirasemoleo.blogspot.com
Farofa de Natal
ProveReceita TOP
Por Andrea - blog Aromas e Sabores, Aromas e Sabores
Chamo esta farofa de farofa de Natal ou farofa natalina por causa dos ingredientes usados: castanhas e frutas secas
- 100 g de bacon em cubinhos ou tiras
- 100 g de cebola picadinha
- 100 g de manteiga
- 50 g de passas sem sementes
- 50 g de damascos secos picados
- 50 g de nozes picadas
- 50 g de castanha-do-pará picadas
- 2 xícaras de farinha de mandioca crua
- Sal a gosto
Manjar dos Anjos com Amêndoa
ProveReceita TOP
Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
"O Natal é recheado de sabores, cores, aromas
- 10 Bolachas tipo Maria
- 250gr de Açúcar
- 1,5dl de Leite
- 6 Gemas de Ovo
- 10dl de Água
- 100g de Amêndoa
- Para decorar:
- Chocolate em pó
- Canela em pó Suldouro
- Coco ralado Suldouro
- Amêndoa palitada
Tronco de Natal de limão e merengue
ProveReceita TOP
Por bibielse38, Gourmandise en Folie
Querendo uma sobremesa de Natal diferente, fresca e deliciosa? Pois então, encontrou! Um Tronco de Natal de limão
- Para a massa :
- 5 ovos
- 3 colheres de sopa de farinha
- 5 colheres de sopa de açucar
- Creme de limão : 4 ovos inteiros
- 250g de açúcar
- 1 sachê de açúcar de baunilha
- 4 limãos
- 150g de manteiga
- Raspas de limão (opcional)
- Merengue :
- 100g de claras
- 200g de açúcar
Velhoses da Avó Mariana
ProveReceita TOP
Por luisaalexandramarques, Luísa Alexandra
"Estes são os Velhoses da Avó Mariana! São tradição na nossa família, sempre feitos para a noite de Natal, ou...
- 2 kg. de Abóbora
- Casca de Limão
- 2 Paus de Canela
- 1 colher (de chá) de Sal
- 5 Ovos Inteiros (também se pode fazer com gemas e claras separadas)
- Raspa e sumo de 3 Laranjas
- Raspa de 2 Limões
- 1 Cálice de Aguardente
- 1 Cálice de Anis
- 1 colher (de chá) de Canela em Pó
- 1 colher (de chá) de Baunilha em Pó (essência)
- 1,5 kg. de Farinha Nacional
- 75 grs. de Fermento de Padeiro
Verrines de morango com brigadeiro
ProveReceita TOP
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Esta receita está participando do Especial de Natal 2013 do Receitas sem Fronteiras e nos foi gentilmente cedida p
- 1 bandeja de morangos
- 1 receita de brigadeiro branco
- Chantilly o quanto baste
Nossas receitas de Especial de Natal 2013
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Mais receitas de Especial de Natal 2013
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ProveReceita TOP SONHOS PORTUGUESES DE CENOURA -...
- 600 g de cenouras lavadas e descascadas
- 150 gramas de Açúcar
- 2 ovos
- 250 gramas de Farinha de Trigo
- ½ Colher de chá de Erva-Doce
- ½ Colher de chá de Fermento em Pó
- ½ cálice de Aguardente
- Raspas de um limão
- Óleo para fritar
- Açúcar e Canela para polvilhar
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ProveReceita TOP Pão caseiro com cerejas e passas
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 ½ colheres de chá de fermento biológico granulado seco
- 1 colher de sopa de canela
- ½ xícara de chá de cerejas (sem caldo)
- ½ xícara de chá de passas (sem sementes)
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CuquinhaSugere ***** Sonhos recheados
- Para os Sonhos:
- 200g de Farinha de Trigo
- 3dl de Água
- 2 Colheres de Sopa de Açúcar Mascavado Sores
- 50g de Manteiga
- Casca de Limão
- 1 Pau de Canela Suldouro
- 5 Ovos
- 1 Pitada de Sal
- Óleo q.b.
- Para o Recheio:
- 1 Lata de Leite Condensado Magro
- 3 Gemas de Ovo
- 2 Colheres de Sopa de Farinha de Trigo
- 3 colheres de Sopa de Água
- 1 colher de Sopa de Chocolate em Pó
- Raspa de 1 Limão
- 200ml de Natas para bater
- Para Polvilhar:
- Açúcar em pó Sidul q.b.
- Canela em pó Suldouro q.b.
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ProveReceita TOP Bolo Rei de Chocolate
- 100g de leite
- 100g de margarina
- 1 colher de chá de leite em pó gordo (opcional)
- 70g de açúcar amarelo
- 10g de fermento fresco
- 1 colher de café de sal
- 3 ovos
- 480g de farinha tipo 55
- Raspa de 2 laranjas
- 30g de vinho do Porto
- 1 chávena de frutos secos (nozes, avelãs, pinhões)
- 200g de chocolate de culinária
- Para decorar:
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- 2 colheres de sopa de geleia diluída com 1 colher de chá de água
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ProveReceita TOP Azevias de Alpalhão
- Ingredientes para a massa:
- - 250 g de farinha
- - 30 g de banha
- - 2 colheres de sopa de azeite
- - 1/2 colher de chá de fermento em pó
- - água
- - óleo para fritar
- - açúcar para polvilhar
- Ingredientes para o recheio:
- - 1 kg de batata
- - 1 kg de açúcar
- - 500 g de água
- - 1 pau de canela
- - casca de limão
- - 150 g de miolo de amêndoa
- - 4 gemas
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CuquinhaSugere ***** Tronco de Natal
- 6 ovos
- 125g de açúcar
- 100 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento
- Margarina para untar
- Papel vegetal para forrar
- Ingredientes para o recheio e cobertura:
- 200 ml de natas (creme de leite)
- 200 g de chocolate em tablete partido em pedacinhos
- 80 g de manteiga à temperatura ambiente
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ProveReceita TOP Bacalhau Com Espumante
- - 4 postas de bacalhau demolhado
- - 200ml de espumante meio-seco
- - 1 cebola
- - 3 dentes de alho
- - 1 lata de tomate pelado
- - 1 pimento verde grelhado
- - 1 pimento vermelho grelhado
- - 100ml de azeite
- - 1 colher de sopa de farinha de trigo
- - 6 batatas grandes
- - sal q.b.
- - pimenta preta q.b.
- - farinha de trigo para passar o bacalhau
- - q.b de óleo para fritar
- - q.b. de azeite para fritar
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Morangos com suspiro e calda de...
- 300 g de morangos picados
- 500g de iogurte de morango
- 200 g de leite condensado
- suspiros picados
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ProveReceita TOP Presunto com Mel e Ameixas
- 3 kg de presunto sem capa de gordura e sem osso
- Cravo da Índia - o quanto baste
- ¾ de xícara de chá de vinagre
- 1 xícara de chá de mel
- ¾ de xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de ameixas pretas secas e sem caroços
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ProveReceita TOP Pato com Couve
- 1 pato cortado em pedaços grandes
- 2 kg de couve portuguesa crua
- 1,5 l caldo de ave
- 2 colh. sopa de mostarda de Dijon
- 4 cebolinhas francesas picadas
- 5 colh. sopa de mel
- 1 a 2 colh. de sopa de tomilho
- Azeite
- Sal
- pimenta branca
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ProveReceita TOP Cuscuz marroquino multicor
- 1 xícara de sêmola para cuscuz
- 1 xícara de água ferventeo
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 8 bastões de kani
- 6 castanhas do Brasil (castanha do Pará)
- Azeite
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ProveReceita TOP Tarte de Ferrero Rocher
- 150 g de chocolate negro (Fin Carré do Lidl) + 1 colher de sopa de cacau magro em pó
- 150 g de chocolate de leite simples ou com avelãs (Fin Carré do Lidl)
- 150 g de chocolate branco (Fin Carré do Lidl)
- 2 pacotes de natas + 350 ml de leite (mistura de natas: misture tudo e divida em 3 partes de 250ml)
- 750 ml. de leite (dividida em 3 partes de 250ml)
- 3 pacotes de cuajada
- 2 pacotes de chipmix chocolate+100g de chocolate negro+1 colher de sopa de manteiga
- Decoração: 4 bombons Ferrero Rocher partidos grosseiramente e molho de chocolate (50g de chocolate+3 colheres de sopa de leite derretidos no microondas)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!