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Desafio do Mestre Cuquinha: finalistas abóboras 2013 - 23 receita(s)

Eis a lista das 25 receitas finalistas do concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha, edição outubro de 2013: abóboras!!! Foram tantas receitas boas que foi difícil escolher as finalistas, o juri vai ter um problemão para os escolher os vencedores!!!! Parabéns a todos os participantes! A ordem das receitas é aleatória.

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: docinhos de halloween, camarão na moranga fácil, pasta de berinjela árabe, como fazer doce de abobora com coco, caponata de berinjela

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita: Picolé de cheesecake de morango!

Nada mais gostoso que um cheesecake! Você hoje vai aprender com a chef Pascale a fazer um delicioso cheesecake de morangos em formato de sorvete, mais precisamente, um picolé de cheesecake de morango! 

Mais votadas: Finalistas abóboras 2013

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Consistente, cremosa, deliciosa

  • 250g de puré de abóbora
  • 300 g de queijo creme (Philadelphia)
  • 200 ml de natas
  • 3 colh de sopa de mel
  • ½ colh de chá de canela
  • ½ colh de café de extrato de baunilha
  • 60g de manteiga de avelã (caseira ou de compra)
  • Doce de abóbora
4.8/5 (456 Votos)

Técnicas de cozinha em vídeo!

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Uma excelente combinação de ingredientes

  • Ingredientes:
  • 800 g de abóbora
  • 350 g de açúcar
  • 100 g de miolo de noz
  • 5 ovos
  • 5 c. (de sopa) de farinha
4.5/5 (325 Votos)

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A abobrinha é um legumes muito versátil, com ela, podemos fazer muitas receitas doces e salgadas.

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Se você procura uma receita leve e super gostosa, fácil de fazer e gourmet, este flan de abobrinha recheado com f

  • 1 abobrinha e meia
  • 150 ml de natas (creme de leite fresco)
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 1 pedaço de foie gras
4.7/5 (190 Votos)

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A minha mãe tinha imensas tangerinas e uma abóbora maravilhosa em casa

  • Para o bolo:
  • 4 ovos
  • 300g de farinha com fermento
  • 1 colher de sopa de canela
  • 500g de abóbora descascada
  • Sumo de 5 tangerinas (as minhas eram bem pequeninas)
  • 150g de açúcar
  • 100g de manteiga
  • Para o Glacê de tangerina:
  • 100g de açúcar confeiteiro
  • sumo de tangerina qb (usei de 3 bem pequenas)
3.9/5 (250 Votos)

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Cultura e Gastronomia!

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Experimente se arrepiar com essas receitas assustadoramente deliciosas com Abóboras!!! Ra-ha-ha!!! BoOOOOO!

  • 500g de Abóbora Moranga
  • 1 unidade de Cebola Grande
  • 2 dentes de Alho
  • 2 colheres de sopa de Manteiga
  • 2 xícaras de Arroz branco ou arbóreo
  • 3 colheres de sopa de Farinha de Trigo
  • 5 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
  • 1 taça de Vinho Tinto
  • 1 taça de Vinho Branco
  • 1 pacote ou tablete de Caldo de Camarão
  • Pimenta do Reino
  • Sal
  • Água
4.8/5 (98 Votos)

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Um bolo de abóbora húmido e fofo

  • 400 g de abóbora menina
  • 3 ovos
  • 200 ml de óleo
  • 350 g de açúcar
  • 300 g de farinha com fermento
  • 1 c. (sopa) de fermento em pó
  • 1 c. (chá) de canela moída
  • 100 g de metades de noz
  • Creme vegetal (para untar)
  • Farinha (para polvilhar)
  • - - - Cobertura
  • 1 pacote de natas para bater
  • 45 g de açúcar
  • Chocolate para culinária
  • Papel vegetal
4.6/5 (110 Votos)

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Caldinho delicioso e super saboroso!

  • 3 dentes de alho picadinhos
  • 2 calabresas finas ou use 150g de calabresa bem picadinha
  • 700g de abóbora cortada em pedaços
  • 1,5 litros de água
  • Sal
  • Pimenta e Ervas a gosto (Usei sal
  • pimenta preta e semente de coentro em pó)
3.2/5 (207 Votos)

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Preparo da massa: Bata todos os ingredientes menos a farinha no liquidificador, coloque em uma tijela e va colocan...

  • 600 ml de leite
  • 03 colheres (sopa)de açucar
  • 1/2 xicara de (chá) de oleo
  • 04 ovos
  • 01 colher rasa de(sal)
  • 01 envelope de fermento (biologico)
  • Farinha até dar ponto +ou - um kilo
  • RECHEIO:
  • 500 gr de abobora japonesa
  • 400 gr de carne seca cozida e desfiada
  • 200 gr de requeijão cremoso
  • cheiro verde
  • 01 cebola grande
  • 01 colher de azeite
  • 01 copo de agua
3.3/5 (200 Votos)

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Nesse receita vamos fazer um Docinho de Abóbora que parece brigadeiro (daí o nome ''BrigaBóbora' ), como aqui em...

  • - 1 xícara e 1/2 de Abóbora Moranga;
  • - 1 Lata de Leite Condensado;
  • - Cravos (opcional);
  • - Açúcar Cristal (para decorar).
4.2/5 (112 Votos)

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Selecionei especialmente receitas deliciosas e assustadoras à base de abóbora para que você arrepie-se e delicie

  • 500g de Abóbora Moranga
  • 500g de Lingüiça Mineira
  • 1 xícara de Cachaça
  • 2 dente de Alho
  • 1/2 unidade de Cebola
  • 1 colher de sopa de Manteiga
  • Pimenta do Reino
  • Sal
  • Água
4.5/5 (87 Votos)

Mais receitas de Finalistas abóboras 2013

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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