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Salada de Camarão
Por verha
Uma salada simples e deliciosa de minha autoria
- 400 grs de camarão limpo
- 200 grs de kani cortados em pedaços pequenos
- 50 grs de azeitonas verde
- 50 grs de azeitos preta
- 100 grs de queito branco cortado em cubos pequenos
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
- 100 grs de grutons
- 100 grs de queijo parmesão ralado
- 1 pé de alface cortados em tiras
- molho caeser
Sushi Camatum
Por diegomonezzi
Tostar o gergelim numa frigideira seca
- 3 colheres de sopa de gergelim branco
- 4 camarões grandes limpos
- 2 xícaras de chá de água
- 4 tiras de atum fresco
- 4 folhas de cerca de 20 cm de nori tostado (alga japonesa para sushi)
- 4 xícaras de chá de arroz para sushi
- 4 tiras de manga
- 4 tiras de pepino tipo japonês
- 1 colher de sopa de wasabi ralado ou em pó
Verrine de merengue e morango
Por drikacandida
Bata o chantilly e reserve na geladeira
- 1 litro de creme de leite fresco (ou chantilly já pronto)
- 3 caixas de morangos
- 3 pacotes de mini suspiros
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- Brigadeiro Branco:
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga