Pudim de Abóbora com Coco e leite condensado
Por gtdg
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Ingredientes:
- 2 xicaras(chá) de abóbora cozida
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de amido de milho
- 50grs de coco ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata tudo no liquidificador.
Etapa 2
Coloque em forma caramelada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria.
Etapa 3
Quando estiver cozido, retire e coloque na geladeira.
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- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
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