Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Nossas melhores receitas com queijo Gruyère - 26 receita(s)

Mais receitas de Queijo Gruyère

Por

Rale os queijos no ralador ou processador

  • 200g de queijo gruyère
  • 300g de queijo estepe ou emmental
  • 1 dente de alho
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 cálice de conhaque (20 ml) ( opcional)
  • 3/4 de um copo de vinho branco seco (cerca de 180ml)
3.5/5 (441 Votos)

Por

Esta é de comer de joelhos!

  • Uma receita de massa "brisé"
  • 100g de salmão defumado
  • 200 ml de creme de leite
  • 3 ovos
  • 125 g de queijo gruyère ralado
  • Sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto
3.6/5 (353 Votos)

Por

Uma delícia de receita, testada e aprovada!

  • Massa
  • 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 100 g de manteiga gelada + 2 ½ colheres (sopa), cortadas em cubinhos
  • 1 pitada de sal
  • 1/3 de xícara (chá) de água gelada
  • Recheio
  • 4 ovos
  • 2½ colheres (sopa) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • ¾ de xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • Pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 5 fatias de bacon cortadas em pedaços diagonais
  • 2 abobrinhas pequenas cortadas em tiras de 3 mm de espessura
  • ½ xícara (chá) de queijo gruyère ralado
3.4/5 (244 Votos)

Por

Uma variação da clássica quiche Lorraine francesa, nesta versão, foi adicionado o queijo de cabra e o cheddar q

  • - - Para a massa
  • 500 g de Farinha
  • 100 g de Banha
  • 150 g de Manteiga
  • Sal a gosto
  • 2 Ovos
  • - - Para o recheio
  • 5 Ovos
  • 500 ml de creme de leite
  • Sal e pimenta
  • Noz-moscada a gosto
  • 100 g de Queijo Cheddar ralado
  • Cebolinha picada
  • 100 g de Queijo de cabra em pedaços
  • 100 g de Queijo Gruyere em pedaços
  • 6 fatias de Bacon
  • Folhinhas de tomilho
  • Azeite
3.6/5 (7 Votos)

Por

Para vender ou para agradar a criançada, a receita de brioche pode ser recheada com goiabada ou com queijo gruyèr

  • Mandioquinha cozida: 350 g
  • Ovos: 4 unidades
  • Óleo: 1 xícara (chá)
  • Açúcar: 1 xícara (chá)
  • Fermento para pão: 3 tabletes
  • Farinha de trigo: 1 quilo
  • Para o recheio:
  • Goiabada ½ quilo ou Gruyère ½ quilo
3.4/5 (138 Votos)

Por

1. Misture a farinha, o sal e a manteiga com a ponta dos dedos, até formar uma farofa 2

  • 1 receita de massa básica:
  • • 2 xícaras de farinha de trigo
  • • 1 pitada de sal
  • • 125 g de manteiga gelada cortada em pedacinhos
  • Recheio:
  • • Óleo (para untar)
  • • 1/2 xícara de bacon picado
  • • 4 ovos
  • • 1 xícara de creme de leite fresco
  • • 2 xícaras de queijo (mussarela/emental/provolone/gruyere) picado ou ralado grosso
  • • Sal e noz moscada e pimenta a gosto
  • • 50 g de queijo parmesão ralado
3.9/5 (20 Votos)

Por

Lave bem o alho poró e corte em fatias finas

  • 1 alho poró
  • 2 ovos
  • 50 g de farinha de trigo
  • 250 ml de leite
  • 50 g de bacon
  • Manteiga para untar
  • Queijo Gruyère ralado (ou queijo prato)
3.4/5 (316 Votos)

Por

Pré-aqueça o forno a 180 °C

  • 180 gr de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 100 ml de leite semidesnatado (usei leite de soja)
  • 100 ml de azeite de oliva (usei óleo de girassol)
  • 100 gr de queijo Gruyère ou emmental
  • 200 gr de abóbora
  • 100 gr de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de pimenta de cheiro (usei ¼ de pimenta calabresa)
  • 1 punhado de pinoli
  • 15 gr ou 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • sal e pimenta-do-reino
3.1/5 (312 Votos)

Aperitivo com bolinhos forrados com molho bechamel e queijo

  • Massa:
  • 125g de água
  • 50g de manteiga
  • 3g de sal
  • 75g de farinha
  • 2 ovos batidos
  • Molho Béchamel:
  • 30g de manteiga
  • 25g de farinha
  • 200g de leite
  • 50g de queijo Comté/Gruyère ralado
3/5 (298 Votos)

Por

Numa panela aquecida, em fogo médio, derreta 4 colheres (sopa) de manteiga, junte 1 xícara (chá) de presunto par...

  • • 4 colheres (sopa) de manteiga (60 g)
  • • 1 xícara (chá) de presunto parma picado (100 g)
  • • ½ xícara (chá) de cebola picada (75 g)
  • • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (150 g)
  • • 3 xícaras (chá) de leite (720 ml)
  • • sal, noz-moscada ralada a gosto
  • • 2 xícaras (chá) de queijo gruyere ralado (200 g)
  • • 150 g de presunto parma fatiado e cortado ao meio no sentido do comprimento
  • • farinha de trigo (para empanar)
  • • 3 ovos batidos (para empanar)
  • • farinha de rosca (para empanar)
3/5 (41 Votos)

Por

Numa panela com duas colheres de manteiga, refogue o alho e a cebola

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picadinha
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
  • 2 tabletes de caldo de galinha (amassadinhos)
  • 1 peito de frango grande cozido e temperado a gosto
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • 2 xícara (chá) de arroz arbóreo
  • 1 litro de água quente
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 1 xícara de aspargos frescos, cozidos e picados
  • 150g de queijo gruyere ralado
  • Salsinha picadinha
2.9/5 (213 Votos)

Por

Prepare a massa aqueça o forno em temperatura alta

  • 2 ovos (claras e gemas separadas) Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150 g de queijo suíço (emmental ou gruyère)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara (chá) de leite Pitada de noz-moscada
2.5/5 (88 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Omelete com molho de queijo Fondue de queijo