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Raspas de laranja - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Mini rocambole de frango com queijo e bacon, precisa mais?

Fácil de fazer e delicioso de comer, esta receita é daquelas que tem que ir para as favoritas! Você tem que experimentar!

Mais votadas: Raspas de laranja

Por

O primeiro passo é colocar as sultanas a macerar - quanto mais tempo, melhor

  • 600gr farinha
  • 25gr fermento (usei fresco)
  • 110gr manteiga
  • 0,5dl leite morno
  • vinho do Porto q.b. para macerar passas ou sultanas
  • 1/2 colher de sopa de vinho do Porto
  • 1/2 colher de sopa de aguardente
  • 150gr açúcar amarelo (poderá usar-se 200gr)
  • 200gr frutos secos variados* + q.b. para decoração
  • 3 ovos
  • raspas de 1/2 laranja e 1/2 limão
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 gema ligeiramente diluída para pincelar antes de ir ao forno
  • geleia de marmelo q.b. amolecida e aquecida ligeiramente para pincelar ao sair do forno
  • açúcar em pó para decorar
  • * (usei sultanas douradas, que macerei em vinho do Porto durante cerca de 30 minutos, amêndoas palitadas, avelãs picadas grosseiramente, nozes picadas, pinhões. Decorei com metades de nozes e amêndoas palitadas.)
3.5/5 (286 Votos)

Por

Untei as formas dos queques e polvilhei com farinha

  • Ingredientes:
  • - 250 g de farinha
  • - 300 g de açúcar
  • - 4 ovos
  • - 1 colher de (chá) de fermento em pó
  • - raspa de uma laranja e açúcar para polvilhar
3.5/5 (173 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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