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Marly Helena Vanlerberghe

Torta relâmpago de limão

Por Marly Helena Vanlerberghe

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Mestre Cuquinha comenta

Receita CORINGA - caderninho nela!

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Ingredientes

  • 1 bolo inglês de baunilha (pode ser comprado pronto)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 160 ml de água
  • Suco de 2 a 3 limões
  • Raspas da casca dos limões e rodelas de limão bem finas
  • com a casca.

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a água com suco de limão. Reservar.

Etapa 2

Cortar o bolo em fatias de 1 cm de espessura. Colocar uma camada de bolo no fundo de um refratário quadrado de 25 cm. Cobrir com uma camada do creme. Colocar outra camada de bolo e a seguir outra de creme. Continuar assim, sendo que a última camada é de creme. São três camada de bolo e três de creme.

Etapa 3

Decorar com as raspas e rodelas de limão. Levar à geladeira.

Esta torta, além de deliciosa, é ideal para se preparar uma sobremesa de última hora.

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