Torta de Coco
Por cozinharanjos
Ingredientes:
- Ingredientes:
- -250g de açúcar
- -125g de coco ralado
- -50g de manteiga
- -6 gemas
- -3 claras
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bati o açúcar, as gemas e manteiga até ficar uma mistura cremoso. A seguir juntei o coco e as claras em castelo. Sem bater, só envolver mesmo. Levei ao forno num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal e de novo (untado). Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos. Já sabem cada qual sabe do seu forno. Num pano de cozinha húmido polvilhei açúcar e coco. Deitei a torta e enrolei. Agora vão dizer o pano húmido? Sim, é só para a torta não partir, pois há massas que partem ao enrolar, e com este truque nunca acontece, esse desgosto...(sorrisos)
Sugestões
-
Rocambole de Prestígio
3.6/5
(61 Votos)
-
Beijinho para dar de presente
3.1/5
(224 Votos)
-
Bolo Cida
3.1/5
(245 Votos)
-
Bolo de Bolacha de Chocolate
3/5
(297 Votos)
-
Bolo prestigio com cobertura
3/5
(304 Votos)
-
Torta de pão de forma
3/5
(315 Votos)
-
BACALHAU À BRÁS
3.4/5
(243 Votos)
-
Torta de milho
3/5
(249 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Quebrar e tirar a casca do coco não é tarefa fácil. Muitas vezes optamos por comprar o coco já ralado em saquinho para facilitar nossa vida, mas o sabor nunca será o mesmo de um coco ralado fresco. Aprenda a quebrar e soltar o coco da casca de um jeito fácil!
Comentar essa receita