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Mélanie Moreira

Torta Quero Mais!

Por Mélanie Moreira

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Mestre Cuquinha comenta

Torta de frango com gostinho de quero mais! Confira!

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Ingredientes

  • 3 copos de leite
  • 2 latas de milho verde
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • ½ kg de frango desfiado e refogado
  • 2 copos de requeijão
  • 300g de muçarela ralada
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Batata palha
  • Sal
  • noz moscada e pimenta do reino a gosto

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bata no liquidificador o milho e o leite. Leve ao fogo com a maizena e os temperos. Retirar do fogo e despejar em um pirex untado com manteiga ou azeite, fazendo a primeira camada.

Etapa 2

De véspera, tempere o frango com louro, limão, sal, alho, pimenta do reino e pimenta vermelha e deixe marinar. No dia seguinte, cozinhe o frango, depois desfie e refogue com cebola, acertando o tempero.

Despeje sobre a camada de milho, fazendo a segunda camada da torta.

Etapa 3

Despeje e espalhe os dois copos de requeijão, fazendo a terceita camada.

Etapa 4

Cubra com muçarela ralada e depois o parmesão, fazendo a quarta camada e leve ao forno para gratinar.

Etapa 5

Na hora de servir, cubra a torta com uma farta camada de batata palha!

Se preferir, sirva a batata a parte, para que não corra o risco dela murchar com o calor da torta saida do forno.

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