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Arroz com pinhão

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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz refogado e cozido
  • 100g de bacon em cubinho
  • 200g de pinhão cozido cortado em rodelas finas
  • 1 colher de sopa de cebola ralada
  • Cebolinha verde
  • Alho
  • sal e pimenta do reino a gosto

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Frite o bacon até ficar bem sequinho, retire e reserve. Na gordura do bacon, doure a cebola e o alho e depois acrescente os pinhões e deice refogar alguns minutos. Retorne com o bacon.

Etapa 2

Adicione a mistura acima ao arroz na cozido e leve ao fogo por alguns minutos se precisar aquecer mais. Na hora de servir, adicione a cebolinha verde e confira os temperos.

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