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Queques de Chocolate

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Queques de Chocolate 1 Foto

Ingredientes

  • Ingredientes:
  • -3 ovos
  • -3 gemas
  • -180 g de açúcar
  • -140 g de manteiga (derretida)
  • -150 g de farinha
  • -1 colher de café de fermento em pó
  • -50 g de cacau em pó
  • -1 limão

Detalhes

Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bati os ovos, as gemas e o açúcar até obter uma gemada clara. Juntei a manteiga e bati mais um pouco. Incorporei a farinha peneirada com o fermento e cacau. Juntei a raspa do limão e envolvi tudo muito bem. Coloquei as formas de papel dentro das formas de alumínio e dividi a massa pelas mesmas. Levei ao forno pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos no meu forno. Cada qual sabe do seu forno. Mas nestes queques o teste do palito funciona na perfeição...

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