Caipirinha de limão
Por Mélanie Moreira
Este drink tipicamente brasileiro está entre os 25 coqueteis mais influentes dos últimos 100 anos, segundo a revista americana "Imbibe - liquid culture", juntamente com o Mojito, o Dry Martini, a Piña Colada e a Cuba Libre!
Ingredientes:
- 1 limão Tahiti (ou limão verde)
- 50 ml de cachaça branca (1 dose)
- 1 colheres de sopa de açúcar (a gosto)
- Gelo
- 1 copo
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Corte as pontas do limão. Depois parta ao meio, e retire a parte central que deixa um gosto amargo. Corte o limão em pedaços menores.
Etapa 2
Misture o limão e o açúcar em um copo e amasse suavemente a mistura com um pilão. Não esmague a casca para não ficar muito ácido, nem amargo. A idéia é somente retirar o suco do limão, amassando a parte interna dele.
Etapa 3
Acrescente o gelo e complete com a cachaça e misture tudo com uma colher ou canudinhos!
Etapa 4
Decore com uma fatia de limão na beira do copo.
A caipirinha de limão clássica é sempre feita no copo, mas se preferir, o procedimento pode ser feito em uma coqueteleira e ao final, bata bastante e despeje em copo tipo "On-the-Rocks" ou "Double Old-Fashioned".
As caipirinhas feitas com outras frutas são, normalmente, feitas na coqueteleira!
Sugestões
-
Camarão ao Molho Picante
4.1/5
(252 Votos)
-
Maçã do amor
3.9/5
(45 Votos)
-
Suco de mexerica
3.5/5
(76 Votos)
-
Rosa Maluca
3.3/5
(260 Votos)
-
Suco de laranja com maçã
3.5/5
(25 Votos)
-
Caipiroska Cremosa
3.9/5
(34 Votos)
-
Quentão de vinho
3.4/5
(45 Votos)
-
Smirnoff Ice - Caseira
3.4/5
(285 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
A nossa querida CAIPIRINHA é mesmo o drink nacional! O mundo inteiro pensa em Brasil quando vê uma caipirinha, é a companheira inseparável da boa e clássica feijoada e presente também em churrascos, festas, reuniões, ou seja, ela é bem vinda em qualquer lugar festivo e alegre!
Comentar essa receita