- 20
- Médio
- 30 min.
- 30 min.
- 30 min.
- Moderado
Ingredientes:
- 200 ml de leite morno (metade de água)
- 2 ovos mexidos
- 1 colher de chá rasa de sal
- 3 colheres rasas de açúcar
- 1/2 copo de óleo (100 ml)
- 1 sachê de fermento granulado fermix
- Cerca de 1 kg de farinha de trigo
- Recheio:
- 20 fatias de presunto
- 20 fatias de mussarela
- 1 tomate sem sementes picado
- 1/2 cebola picadinha
- Orégano
Preparação:
Etapa 1
Misture os ingredientes secos um pouco de farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento
Etapa 2
Depois coloque o óleo, os ovos mexidos e a mistura de leite e água mornos
Etapa 3
Acrescente mais farinha de trigo até formar uma massa macia, sove bem e corte a massa em cerca de 20 pedacinhos
Etapa 4
Pegue um pedacinho abra com um rolo de massa, estique bem e deixe fina, coloque uma fatia de presunto, outra mussarela, um pouquinho de cebola e tomate picadinho e 1 pitada de orégano
Etapa 5
Enrole fechando bem as pontas, deixe com um formato achatadinho, repita até acabar a massa
Etapa 6
Coloque-os em uma forma untada com óleo e deixe descansar por 30 minutos
Etapa 7
Se desejar passe gema por cima
Etapa 8
Asse em forno médio até dourar
Etapa 9
Sirva em seguida
100ml de água e 100ml de leite