Sobremesa rápida de limão
Por jhuly abreu
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Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha de amido de milho
- 150 g de manteiga sem sal
- Raspas de limão
- Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 2 lata de creme de leite sem soro
- ½ medida da lata de limão espremido
- Decoração
- Fatias de limão
- Chantilly
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa
Triture os pacotes de bolacha até que forme uma farofa. Misture a manteiga gelada cortada em cubos com até que forme uma massa. Forre o fundo e as laterais de uma assadeira com fundo removível e leve para assar por 20 minutos em forno a 150 graus. Retire do forno e reserve.
Etapa 2
Recheio
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Despeje a mistura na massa já assada, alise a superfície, e volte ao forno, a 150 graus, por 10 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e leve a geladeira por 12 horas. Retire a torta da geladeira e enfeite com as fatias. De limão e o chantilly.
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