torta 3
Por jhuly abreu
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Ingredientes:
- Massa:
- 1 colher sopa de sal
- 2 colheres sopa de açúcar
- 3 colheres sopa de queijo ralado
- 3 xícaras chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo de soja
- 5 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 50 gramas de fermento biológico fresco
- Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados.
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de molho de tomate
- ½ xícara de chá de azeitonas pretas picadas
- 1 copo de requeijão
Detalhes
Pessoas: 15
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 50min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador com exceção da farinha. Depois de bater coloque o conteúdo numa vasilha.
Etapa 2
Misture a farinha e perceba como a massa ficará mole.
Etapa 3
Você precisará de uma forma desmontável grande. Unte essa forma com óleo para poder colocar a massa. Polvilhe com farinha de trigo. Coloque boa parte da massa na forma.
Etapa 4
Em cima da massa você deverá colocar o recheio. Cubra com o restante da massa. Uma dica é não se preocupar se não conseguir cobrir totalmente o recheio, pois depois de assada a torta ele desce um pouco mais.
Etapa 5
Asse em forno médio pré-aquecido. Depois de assado você deverá desenformar e deixar esfriar.
O recheio é feito misturando todos os ingredientes.
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