Patê de Palmito:

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 xícaras de palmito picado; 2 tomates, 1 cebola, alho a gosto, 3 colheres de salsinha, azeite de oliva, 2 colheres de trigo

Preparação:

Etapa 1

Deixe o palmito cozinhar em panela tampada, com a cebola, o tomate e o sal. Assim que estiver macio, junte o alho, o azeite, a salsinha e o trigo. Mexa com uma colher de pau alguns minutos. Deixe esfriar e bata no liquidificador. Servir!