Sorvete de Morango

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 600 g de morangos grosseiramente picados
  • 1 xícara de açúcar (ou menos)
  • 2 latas de creme de leite s/ soro
  • 1 lata de Leite condensado

Preparação:

Etapa 1

Misture o morango com o açúcar numa panela ao fogo médio, até que o açúcar dissolva e o morango solte um pouco do suco. Deixe só o tempo de levantar fervura. Passe essa calda, os morangos e o creme no liquidificador até ficar homogêneo. Leve à geladeira por algumas horas e depois bata novamente o sorvete no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite e leve para gelar de um dia para o outro.

xícara medidora equivale a 200ml