CHOCOLATE QUENTE PARISIENSE

Por jhuly abreu

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Ingredientes:

2 xícaras de leite integral
- 130 gramas de chocolate meio amargo finamente picado
- Opcional: 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Aqueça o leite em uma panela média.
Quando o leite estiver quente, misture o chocolate e mexa até que ele derreta. Para um chocolate espesso, cozinhe em fogo baixo por mais ou menos três minutos, mexendo sem parar. Tenha cuidado e fique de olho na mistura, pois ela pode levantar fervura nos primeiros minutos.
Experimente e adicione o açúcar mascavo a gosto.