TORTA ESPUMA DE LIMÃO
Por jhuly abreu
Avalie esta receita
2.8/5
(198 Votos)
0 Foto
Ingredientes:
- - 1/3 xícara (chá) biscoito Cream Cracker triturado
- - 1 caixa de gelatina de limão diet
- - 1 ½ xícara (chá) água
- - 1 colher (chá) raspas de casca de limão
- - 2 colheres (sopa) suco de limão
- - 2 claras
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1. Polvilhe o biscoito triturado no fundo de uma forma desmontável média e reserve.
2. Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem.
3. Acrescente o suco de limão à gelatina e gele por cerca de 1 hora ou até ficar com consistência de clara de ovo, mexa duas vezes durante este processo.
4. Tire da geladeira e reserve.
5. Coloque as claras em uma tigela grande e leve na batedeira em velocidade alta de 4 a 5 minutos.
6. Junte a gelatina e misture delicadamente.
7. Transfira a mistura para a forma preparada. Gele por 4 horas ou até endurecer.
8. Passe uma espátula nas bordas para soltar a torta e só depois abra a forma.
Comentar essa receita