Frango com Catupiry e batata palha

Por jhuly abreu

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Ingredientes:

1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
1 lata de molho de tomate refogado
sal a gosto
160 g de batata palha ou Ruffles
250 g de catupiry

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco. Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar. Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry e cubra com a batata.

Leve ao forno pré - aquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.