Bolinho de chuva

  • 15
  • Fácil
  • 30 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • Ingredientes
  • · 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • · 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • · 1/2 xícara (chá) de maisena
  • · 4 colheres (sopa) de açúcar
  • · 1 ovo
  • · 1/2 xícara (chá) de leite
  • · Açúcar e canela para polvilhar
  • · Óleo para fritar
  • Ingredientes
  • · 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • · 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • · 1/2 xícara (chá) de maisena
  • · 4 colheres (sopa) de açúcar
  • · 1 ovo
  • · 1/2 xícara (chá) de leite
  • · Açúcar e canela para polvilhar
  • · Óleo para fritar

Preparação:

Etapa 1

Modo de preparo

Peneire todos os ingredientes secos e ponha em uma tigela. Faça um buraco no meio e junte o ovo batido e o leite. Mexa com uma colher de pau até formar uma massa homogênea. Aqueça o óleo e, com uma colher, pingue a massa na frigideira. Frite os bolinhos aos poucos até dourarem e passe no açúcar e canela. Sirva os bolinhos quentes ou frios.

Dica: Evite fazer bolinhos muito grandes para que não fiquem crus por dentro.