Bolo Branco

  • 16
  • Fácil
  • 45 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • Ingredientes:
  • · 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • · 1 xícara (chá) de manteiga
  • · 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • · 2 ovos
  • · 2 gemas
  • · 1 xícara (chá) de leite
  • · 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • · 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
  • Para Polvilhar:
  • · Açúcar de confeiteiro a gosto
  • Acessório:
  • · Forma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro

Preparação:

Etapa 1

Modo de preparo:

Aqueça o forno em temperatura média. Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Bata a manteiga com o açúcar. Junte os ovos e as gemas e misture bem. Aos poucos, acrescente o leite e a baunilha, alternando com a farinha e o fermento. Mexa bem. Despeje a massa na forma. Asse por uma hora ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco. Retire do forno e desenforme ainda quente. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, deixe esfriar e sirva.