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Torta de Banana

Por

Deliciosa

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Torta de Banana 0 Foto

Ingredientes:

  • 12 Bananas nanicas
  • 11/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 dúzia de bananas nanicas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Para povilhar:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 60min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Modo de preparo:
Misture bem o açúcar,a farinha de trigo e o fermento,formando uma farofa.Divida em 05 partes iguais e reserve.Corte as bananas em fatias do comprimento.Monte a torta numa forma retangular untada em camadas alternadas de 1º parte de farofa,metade das bananas e metade da manteiga em pedacinhos.Repita as camadas terminando com a ultima parte da farofa.Bata os ovos ligeiramente e espalhe sobre a superfície.Por fim,povilhe a mistura de açúcar,canela e manteiga.Leve ao forno médio,pré-aquecido (200cº ) por cerca de 30 minutos.Corte as camadas em quadrados.Sirva quente.

Se preferir sirva com sorvete.

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