- 8
- Fácil
- 45 min.
- Econômico
4.1/5
(52 Votos)
Ingredientes:
- Ingredientes:
- . 1 peito de frango
- . 1 tablete de caldo de frango
- . 1 xícara (chá) de leite
- . 1 cebola pequena
- . 4 colheres (sopa) de maionese
- . 4 colheres (sopa) de ketchup
- . 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- . 1/2 garrafa pequena de leite de coco
- . 1 lata de milho e ervilha juntos
- . 1 caixa de creme de leite
- . Cheiro-verde picado a gosto
- . 2 pacotes de massa para lasanha cozida
- . 100 g de presunto fatiado
- . 100 g de queijo mussarela fatiado
Preparação:
Etapa 1
Modo de preparo:
Cozinhe o peito de frango em água com o tablete. Escorra e reserve o caldo. Desfie a carne e reserve. No liquidificador, coloque o leite, a cebola, a maionese, o ketchup, a farinha de trigo e o caldo que sobrou do cozido. Passe para uma panela e cozinhe, mexendo sempre, até engrossar. Junte o frango desfiado, o leite de coco, o milho e a ervilha, o creme de leite e o cheiro-verde. Deixe aquecer e retire do fogo. Para montar a lasanha, use um refratário. Alterne camadas de massa e de recheio de frango e de presunto. Por fim, cubra com a mussarela. Leve ao forno preaquecido com temperatura quente até dourar. Se quiser, polvilhe queijo ralado e sirva.