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Suflê de frango e milho verde

Por

SUFLE

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Suflê de frango e milho verde 1 Foto

Ingredientes:

  • Ingredientes
  • . 300g de peito de frango temperado,cozido e desfiado
  • . 1 lata de milho verde escorrida
  • . 4 gemas
  • . 1 colher (sopa) de manteiga
  • . Sal a gosto
  • . 50g de queijo parmesão ralado
  • . 2 xícaras (chá) de leite
  • . 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • . 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • . 4 claras batidas em neve

Detalhes

Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador bata o milho verde, as gemas, a manteiga, o sal, o queijo parmesão, o leite e a farinha de trigo até formar uma mistura homogênea. Transfira a mistura para uma tigela, adicione o frango, o fermento e as claras em neve. Coloque em um refratário ou em cumbucas individuais e asse no forno pré aquecido a 200°C durante 30 minutos ou até dourar.

Dica:
Sirva com arroz e salada de folhas verdes.

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