- Médio
- 35 min.
- Moderado
2.8/5
(4 Votos)
Ingredientes:
- ingredientes
- 500g de frango cozido e desfiado;
- 1 copo de molho de tomate pronto;
- 1 cebola média picada;
- Cheiro verde a gosto;
- Sal a gosto.
- Creme de milho:
- 1 lata de milho com a água do milho;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 2 colheres de sopa de maisena;
- 1/2 lata (do milho) de leite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 50g de queijo parmesão.
Preparação:
Etapa 1
MODO DE PREPARO:
Refogue a cebola picada em uma panela com pouco óleo. Acrescente o frango e o molho de
tomate. Quando estiver pronto acrescente o cheiro verde e desligue o fogo e reserve (não
deixar aguado).
Creme de milho:
Coloque todos os ingredientes, menos o queijo parmesão, no liquidificador e bata até ficar
homogêneo.
Coloque o frango refogado em um refratário, devidamente untado, cubra com o creme de
milho e por último o queijo parmesão, regue com azeite de oliva e leve ao forno a 250 graus
para gratinar.
Sirva com arroz.