CREME BÁSICO PARA RECHEIOS DE BOLOS TORTAS E BOMBAS
Por Tia Eroide
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Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite integral
- 3 gemas peneiradas
- 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite UHT
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
misture o leite condensado, o leite, as gemas, a baunilha e o amido em uma panela, leve ao fogo mexendo sempre até o creme engrossar, desligar o fogo e aguardar esfriar para acrescentar o creme de leite
1-se quiser fazer um creme de chocolate acrescente uma barra de chocolate Meio Amargo (170g) picado ao creme assim que desligar o fogo!
2-use para rechear bolos acrescentando frutas picadas ou raladas como: morango, pêssego, coco, ameixas, abacaxi em calda!
3-não use abacaxi "in natura" porque eles podem amargar!
Receitas e dicas em vídeo!
Coconut bowl: perfeito para sobremesa, brunch ou café da manhã!
Coconut bowl: uma ótima pedida, é fácil, fashion, saudável e muito gostoso!
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