mousse de maracujá

  • Fácil
  • 30 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 8 maracujás
  • 1 pacote de gelatina sem sabor

Preparação:

Etapa 1

Bata a polpa dos maracujás no liquidificador com um pouco de água, coe bem, até retirar todas as sementes. O suco que restar no liquidificador, tem que estar em 500 ml. Adicione o leite condensado, o creme de leite e por último a gelatina já dissolvida. Bata bem; quanto mais bater, mais cremosa ela ficará. Despeje o creme em travessa e leve para gelar

Quando for servir, faça uma calda com a polpa de 2 maracujás, 1 xícara de água e ½ xícara de açúcar e jogue por cima.