- 4
- Médio
- Moderado
3.2/5
(228 Votos)
Ingredientes:
- 1 frango inteiro limpo de 1,600 kg
- 1 maço de salsa
- 3 dentes de alho
- 1 xícara de maionese
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 1 pacote de sopão sabor cebola
- 500g de batata bolinha ou batata em cubos com casca
- 1 xícara de manteiga sem sal
- Azeite a gosto
Preparação:
Etapa 1
Tempere o frango já limpo com a maionese, mostarda e o sopão de cebola. Não adicione sal, pois o sopão já dará bastante sabor.
Pique toda a salsa e coloque no interior do frango.
Coloque em uma assadeira untada com azeite o frango temperado.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré- aquecido a 180°c por 30 minutos.
Cozinhe em uma panela com água as batatas até ficarem macias.
Passado os 30 minutos de forno do frango, coloque junto com ele as batatas, passe por todo frango a manteiga e volte ao forno por mais 10 minutos sem o alumínio.