Brigadeiro de batedeira
Por maria13
0 Foto
Ingredientes:
- Para a massa do bolo:
- 02 xícaras de farinha de trigo
- 04 ovos
- 02 xícaras de açúcar
- 01 xícara e 1/2 de leite
- 01 xícara de manteiga
- 01 xícara de chocolate em pó
- 01 colher de sopa de fermento
- Para o brigadeiro na batedeira:
- 02 latas de leite condensado
- 05 colheres de sopa de margarina
- 10 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Para preparar a massa, bata na batedeira a manteiga com o açúcar até ficar bem fofo.
Acrescente os ovos um a um.
Coloque o chocolate, a farinha e o leite.
Bata até ficar homogêneo.
Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento em pó.
Leve ao forno por 35 minutos a 180° C.
Para preparar o brigadeiro na batedeira, bata na batedeira em velocidade alta o leite condensado e a margarina por aproximadamente 10 minutos.
Quando estiver bem fofo, acrescente o chocolate e bata por mais 03 minutos.
Assim que o bolo esfriar, corte-o ao meio e recheie.
Decore como desejado e sirva gelado.
Use a imaginação e aproveite a textura e coloque dentro de um saco de confeiteiro, use o bico de pitanga ou de flor para decorar todo o bolo.
Comentar essa receita