Tapioca com coco e castanha
Por carlapinks
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Ingredientes:
- 2 xícaras e meia (chá) de polvilho doce
- 1 lata de beijinho
- 4 colheres (sopa) de leite
- meia xícara chá de castanha do-pará-picada
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Difícil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Coloque o polvilho em um recipiente e regue-o aos poucos com 250 ml de água fria,misturando bem e esfregando-o com as mãos até obter uma farinha granulada,solta e umedecida. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo e deixe aquecer.
Etapa 2
Peinere o polvilho umedecido sobre a frigideira,cobrindo todos os espaços,formando uma camada uniforme. Espere a massa ficar unida e vire-a deixando a secar do outro lado.
Etapa 3
Em uma tigela,misture o beijinho com o leite e as castanha,e sirva a seguir
Pode substituir o beijinho por préstigio.
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