- 18
- Fácil
- 50 min.
- Econômico
2.8/5
(9 Votos)
Ingredientes:
- 20 morangos grandes
- 200g chocolate meio amargo
Preparação:
Etapa 1
Lave bem os morangos, deixe os cabinhos, seque-os e deixe-os espalhados sobre um pano limpo ou toalha de papel
Etapa 2
Pique o chocolate em pedaços grandes e uniformes e coloque numa tigela refratária seca
Etapa 3
Disponha a tigela em outra tigela com água quente,mas não fervente
Etapa 4
Deixe até o chocolate começar a derreter
Etapa 5
Em seguida, mexa com uma colher até ficar liso e homogêneo
Etapa 6
Despeje em outra tigela ou numa superfície lisa e mexa com uma espátula própria, até o chocolate ficar brilhante e encorpado
Etapa 7
Banhe os morangos, só uma parte, e disponha numa assadeira, forrada com papel-manteiga
Etapa 8
Leve à geladeira por 15 minutos e sirva em seguida
se quiser pode por calda de chocolate caseira fica melhor ainda