Molho de Alho

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • Dois ovos cozidos
  • 1/4 de xícara de chá de leite gelado
  • Dois dentes de alho
  • 1/2 maço de cheiro verde sem os talos
  • Uma e 1/2 xícara de chá de óleo
  • Uma colher de sopa de sal

Preparação:

Etapa 1

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o alho e o cheiro verde. Ligue e, sem parar de bater, adicione o óleo em fio intercalando com o sal, batendo até formar um creme.
Retire, leve à geladeira por uma hora. Sirva.