Pavê de bombom

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 2 caixas (395 g) de leite condensado
  • 6 gemas sem pele
  • 350 ml de leite
  • 1 caixa de bis
  • 200 g de achocolatado
  • 1 caixa (200 g) de creme de leite
  • 15 bombons

Preparação:

Etapa 1

Primeiro coloque em uma panela as 2 caixas de leite condensado, as gemas e o leite
Leve tudo ao fogo e misture até ferver (as bolhinhas começarem a subir), logo quando começar a ferver desligue
Depois que desligar coloque em um refratário, em seguida corte os bombons em fatias e coloque sobre o creme branco
Junte em um liquidificador 1 caixa de creme de leite, o bis e o achocolatado aos poucos, bata no liquidificador até ficar um creme homogêneo, coloque sobre o os bombons
Fica muito bom se colocar chantilly sobre o creme de bis