Pão de Minuto

  • 35
  • Fácil
  • 15 min.
  • 20 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 50 g de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 gema para pincelar
  • Para decorar: orégano a gosto

Preparação:

Etapa 1

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 °C).
Unte e enfarinhe duas assadeiras grandes e reserve.
Em uma tigela, coloque o amido de milho, a farinha de trigo, o sal, o açúcar, a margarina, o fermento e junte o leite. Amasse bem até obter uma massa lisa.
Sobre uma superfície enfarinhada, estique a massa com um rolo, deixando-a com a espessura de aproximadamente dois dedos. Corte com um cortador ou com a boca de um copo pequeno.
Coloque os pãezinhos nas assadeiras, pincele com a gema, salpique o orégano e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.

Dependendo do tamanho do cortador que você utilizar, o rendimento será maior.