Torda de limão
Por ivonetpc
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Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maizena
- suco de 4 limões
- 2 colheres de margarina
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixa de creme de leite
- raspas de limão
- Merengue
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 4 claras
- 1 pitada de sal (pra clara crescer)
- Bata as claras em neve em velocidade máxima e vá colocando o açúcar aos poucos e bata até formar picos firmes
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 45min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
triture o biscoito no liquidificador transfira para uma vasilha e acrescente a margarina e amasse até ficar em ponto de farofa, coloque a massa em um refratário cobrindo o fundo e as laterias,coloque no forno pré-aquecido por 10 minutos e pois reserve.
Recheio
Bata no liquidificador o leite condensado e o creme de leite e vá acrescentando o suco de limão até firmar, despeje o recheio sobre a massa e coloque o merengue. por ultimo as raspas de limão.
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