- 6
- Fácil
- 60 min.
- 25 min.
- 20 min.
- Econômico
2.3/5
(2 Votos)
Ingredientes:
- - 3 xícaras (chá) de água
- - Sal a gosto
- - 6 cebolas grandes
- - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- - 250g de carne moída
- - 1 ovo
- - Miolo de 4 pãezinhos
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 1 colher (café) de noz moscada moída
- - Tempero pronto de alho e sal a gosto
- - 2 colheres (sopa) de azeite
Preparação:
Etapa 1
- Em uma panela, coloque a água, sal e quando a água ferver, junte as cebolas descascadas.
- Cozinhe durante 25 minutos, escorra a água, deixe amornar e retire os miolos das cebolas.
- Pique bem os miolos, coloque em uma tigela, acrescente 2 colheres de sopa do parmesão (reserve o restante), a carne, o ovo, o miolo dos pãezinhos amolecidos no leite, a noz moscada, tempero pronto e misture bem.
- Recheie as cebolas e arrume em uma forma refratária.
- Polvilhe com o restante do parmesão, regue com o azeite e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Retire e sirva ainda quente.