- Médio
- Moderado
4/5
(21 Votos)
Ingredientes:
- 6 pimentões amarelos 3 colheres de sopa de bacon picado 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1kg de carne moida 2 tabletes de caldo de picanha 2 tomates picados 4 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 1 fio de azeite
Preparação:
Etapa 1
Corte os pimentões ao meio e retire as sementes .Reserve. Em uma panela, doure o bacon, , em sua própria gordura.Acrescente o alho e a cebola e refogue .Adicione a carne moida e o caldo de picanha , e refogue até secar todo a água .Misture bem .Cozinhe por cerca de 10 minutos .polvilhe com a farinha de trigo e cozinhe por cerca de 2 minutos .Finalize com o cheuro verde .recheie as metades dos pimentões com a carne e distribua em uma assadeira untada com azeite .Regue com o fio do azeite .Asse em forno médio , preaquecido, por cerca de 30 minutos e sirva.