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Ingredientes:
- Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher (sopa) manteiga
- 1 garrafa pequena de fanta (gelada)
- 4 ovos (clara em neve)
- 1 colher (sopa) pó royal
- Cobertura:
- 1 vidro de leite coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- coco ralado
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Massa:
Bater as gemas, o açúcar e a manteiga; acrescentar a farinha e a fanta (sempre batendo). Desligue a batedeira, jogue as claras e o fermento, só misturando com a colher. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
Etapa 2
Cobertura:
Depois do bolo assado, misture todos os ingredientes; fure o bolo com um garfo, espalhe a mistura por cima, corte em pedaços e embrulhe em papel laminado. Mantenha-o na geladeira.
Se conseguir deguste no dia seguinte. Fica muito mais gostoso.
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