Suspiros Caseiros Recheados

Etapa 1

•Em uma tigela, coloque as claras com o açúcar e mexa bem com um batedor.
•Leve em banho-maria, mexendo sempre, até o açúcar dissolver. (Cerca de cinco minutos)
•Em seguida, coloque as claras em uma batedeira e bata em velocidade alta por cinco minutos.
•Deixe bater até o merengue não cair da colher.
•Coloque em saco de confeiteiro e faça discos sobre o papel manteiga.
•Asse em forno pré-aquecido a 120ºc por 20 minutos.
•Retire do forno e verifique se estão secos. Se não, volte ao forno por mais 10 minutos.