- Médio
- Moderado
3.9/5
(34 Votos)
Ingredientes:
- Tapenade 150g de azeitonas pretas sem caroço 2 colheres de sopa de azeite 1 copo de requeijão cremoso
- Massa meia colher de sopa de azeite 1 cebola média ralada 500 g de bacalhau dessalgado aferventado e desfiado 500g de batata cozida e espremida 2 sachês de tempero em pó sabor massas batatas e arroz 3 gemas de ovos 3 colheres de sopa de salsa picada
Preparação:
Etapa 1
Massa : Em uma panela , aqueça o azeite, acrescente a cebola e o bacalhau .Refogue por 2 minutos .Desligue o fogo e coloque num recipiente.Adicione as batatas esprtemidas , o tempero em pó , as gemas e a salsa .Misture bem até que a massa fique homogênia .Com o auxilio de duas colheres de sopa , modele os bolinhos , coloque - os em uma assadeira grande e leve ao forno médio alto 200c por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Tapenade : Em um liquidificador, bata os ingredientes.Leve à geladeira por cerca de 30 minutos .Sirva o bolinho de bacalhau com o molho Tapenade.