Torta crocante de jaca
Por Anaknipp
0 Foto
Ingredientes:
- Torta 1 1/2 xicara de chá de farinha de trigo meia xicara de chá de farinha de mandioca crua 1 xicara de chá de manteiga 3 gemas 2 colheres de sopa de açúcar
- Recheio 1lata de leite condensado 1xicara de chá de jaca sem caroço picada
- FArofa meia xicara de chá de farinha de mandioca crua 3 colheres de sopa de castanha do pará picada meia xicara de chá de açúcar 3 colheres de sopa de manteiga em pó 1 colher de chá de canela em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Torta : Em uma tigela , misture bem os ingredientes até obter uma massa homogenia .Cubra com filme plastico e leve á geladeira por cerca de 30 minutos
Recheio em uma panela, misture os ingredientes e cozinhe por cerca de 10 minutos , até ficar cremoso .Desligue o fogo e reserve.
Farofa: em uma panela misture os ingredientes e reserve.
Montagem : forre o fundo e a lateral de uma forma redonda de aro removivel com a massa. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos .Retire do forno e despeje o recheio sobre a massa.Polvilhe a farofa reservada e volte ao forno medio por cerca de 10 minutos ou até dour5ar.Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de duas horas e sirva.
Comentar essa receita