Bolo de aveia e banana

Por

  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xicara de chá de leite integral
  • 1 e 1/2 de chá de açúcar
  • meia xícara de chá de açúcar mascavo
  • meia xícara de chá de manteiga
  • 1xicara de chá de farinha de trigo
  • 2 bananas picadas
  • 2 xicaras de chá de aveia em flocos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 xicara de chá de amendoas torradas em lascas
  • 1 pote de iogurte natural integral

Preparação:

Etapa 1

Em um liquidificador, bata os ovos o leite , o açúcar e o açúcar mascavo , o iogurte e a manteiga até ficar homogenio .Transfira para uma tigela e misture bem com a farinha de trigo, a banana, a aveia e o fermento .Coloque em uma assadeira retangular média untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo .Cubra com as amendoas e asse em forno médio alto , preaquecido , por cerca de 30 minutos .Sirva.