Lasanha de pão
Por Pâmela Bastos
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Ingredientes:
- 1 pão de forma macio
- 1 lata de molho de tomate peneirado pronto
- 300 g de presunto ralado ou fatiado
- 300 g queijo mussarela ralado ou fatiado
- 1 tomate grande fatiado
- 6 azeitonas recheadas
- 1 copo de leite
- 2 colheres shoyu
- orégano
- 2 colheres de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher margarina sabor alho e cebola
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Unte um refratário com a margarina (se não tiver de alho e cebola, pode usar da comum, com sal)
Etapa 2
Coloque o leite e o shoyo num prato fundo e molhe as fatias de pão dos dois lados.
Etapa 3
Disponha as fatias já umedecidas no leite, no refratário, formando uma camada.
Espalhe metade do molho de tomate sobre as fatias.
Distribua metade do presunto por cima do pão.
Distribua metade do queijo por cima do presunto.
Repita o passo 3 por 3 ou 4 vezes.
Etapa 4
Disponha rodelas de tomate fatiado sobre o queijo.
Enfeite com as azeitonas.
Polvilhe orégano, regue com o azeite.
Etapa 5
Leve ao forno preaquecido em temperatura média de 200ºC e deixe até gratinar o queijo (aproximadamente 15 minutos)
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