- Fácil
- Econômico
3.8/5
(40 Votos)
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3/4 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Preparação:
Etapa 1
Bata o ovo, misture o sal e o leite muito bem.
Acrescente o queijo ralado, o fermento, a margarina e a farinha e amasse bem com as mãos.
A massa vai ficar homogênea e macia.
Modele bolinhas e frite em óleo não muito quente até dourar.
Variações:
Com cebola acrescentar aos líquidos cerca de 2 colheres de sopa de cebola em cubinhos pequenos e orégano a gosto
Com queijo rechear as bolinhas com cubinhos de mussarela e orégano.