Carne com Brócolis

Ingredientes:

• 300 g de filé mignon (ou contra filé ou alcatra) em tirinhas
• 3 colheres de sopa de óleo
• 2 dentes de alho, cortados em fatias finas
• 1/2 maço de flores de brócolis cortadinhas
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 xícara de cogumelos cortados em fatias
• 1/2 xícara de chá de água (pode ser a dos cogumelos, se usar em conserva)
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de ajinomoto

Detalhes

Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado