- Médio
- Moderado
4.2/5
(21 Votos)
Ingredientes:
- Massa::
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de gordura vegetal
- Sal a gosto
- 1 gema para pincelar
- Recheio::
- 1 peito de frango
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 lata de milho verde
- 1 tomate picado
- Cheiro verde, sal e pimenta a gosto
Preparação:
Etapa 1
Misture os ingredientes da massa muito bem
Embrulhe em papel filme e leve à geladeira por uns 20 minutos
Prepare o recheio
Cozinhe o peito de frango e desfie
Reserve
Aqueça o azeite e frite o alho e a cebola
Coloque o tomate, sal e pimenta
Refogue
Junte peito de frango desfiado, milho verde, azeitonas e cheiro-verde
Deixe no fogo por uns 5 minutos
Retire a massa da geladeira e forre o fundo e os lados de uma forma redonda média (não precisa untar)
Deixe uma parte para cobrir
Coloque o recheio frio, cubra com o restante da massa
Pincele a gema e leve ao forno, deixando até dourar